查看完整版本: 大家自己动手做健康、美味的豆腐吧

大家自己动手做健康、美味的豆腐吧

大家自己动手做健康、美味的豆腐吧%KFw-l'@FEH
y!\5L5E"IqmI,[&O
F Oy3c4o)z\
[img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129265928664.jpg[/img]
yRo6h$I$JZ vsbuKB;i
　　
#i0~,m;NQ{8sf$e;Y
.D'|V @ i 把黄豆泡5-6小时,然后用磨或者搅拌机磨成浆...磨啊磨啊磨.....手好酸!哈哈...
2\V
Z+I$R']u;O X0W/`.cm6vtl
　
3pLMd6k&B
/l L;X4U%V mM2vX4m 　[img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129284349967.jpg[/img]
kmK)E)[ H)@ a uZh0J.Fh
　　S J],e8@#\#Uf

&D3G)]_4d 这是磨成的浆....如果要出浆率高的话,最好磨2遍,我偷懒只磨了一遍!
iu]]:MbY
7[]9d|l 　　K)I{^
Q
fL#qQ(mAE*h%K
[img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129284342510.jpg[/img]
toAvYNR6Y'Q
-a)?g;RT NN&uD%R-c 　　
k[ b'~3]7y'm;N 2[#c8C5rW7H
用100度的开水冲浆,把豆渣过滤掉,然后把豆浆烧开,煮熟
1]4i#wb*uN"eL2X
+M"r \5st3dx-`j 　　S0@8~,n0h
&ptZ^7aUNKKO;C2as
[img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129284322686.jpg[/img]M[-Z+u({Z fh"f,S kK

/St(nps 　　
2[
_T'i O3L5|O #t9f@i_k3wdv
这是内脂,用一点点就可以了,我用的量多了一些,有点老....,JO#ayQ ? [+N,u

\D|Aj G 　　
X3|#^$r;_g2J
1Q)z*vH.Xp BTM#P [img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129284369472.jpg[/img].w3RB*A8B
B)G
@,W.`aN
　　
o1W,ik0[RSE3{ )O0}!z j*T B0H^){eR
内脂用多了一点.....看出来了吧???呵呵
.i"o1tsE5b|
JZ,f D4@^!vL 　　
w7bI!u0`Wm/ax
] Z9u9D)Kx [img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129284352766.jpg[/img]
$nPN3KM seX4T )|M;qC A;m%D
　　 N[w#b+KW*P

~A"Yn` 豆腐箱内放纱布,然后把浆倒入,四角都要包好!（这个箱子可爱吧？找我啦。。。哈哈）
4PQ3ij*o z*\} "iN"h ]y
　　SNe&[:C
`Hv%p_$K:e!cny ~
[img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129294896352.jpg[/img]+lNN:n*f1g

?x9EUu\VH 　　
X/w:yJeL LiTi\*u6G0c"xT-N
把盖子盖上,然后压上重物,我是把磨盘压上去,发现太重了,豆腐一会就干水了! @W.PS+f"C:S D

)rxy(Z:mB(r}k 　
Qf^lP,|%iF g6Ri.U/]&y#hf
[img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129294863462.jpg[/img]
,H%SC noC 1BkS5{"J#Y
　　8By1D*?w|

s*{Ha:kKI 这是我用豆浆另调了两杯豆腐花!放入糖,可真不错啊.....这个内脂放的刚刚好,嫩嫩的,滑滑的,好爽口eFc{
W&o
$pC Ck8{r&p
　　(V8^i(g)P6cfT

/@4bzKez;AS [img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129294899031.jpg[/img]5CZ~jOU.I(k?
"M)f2v,y[R`
　　%G$}"_,L7w2K&m8N~
?:wm{3|f1n7|
压了大概十五分钟,把豆腐翻过来,按那个线条切成一块一块的!(Wj TP|

W5Id,~^R6M 　　
5|*@r&d&i5m3UC }/A8Dx'hW&x
[img]http://www.fjgznews.com/UploadFile/2006-11/200611129294882325.jpg[/img]3@FQl5Y`R

2Kl5?3f \g
MKW
~;V;h&Jo4[.IuB 9J3Q:ueE!x%s
　　这是成品了,可以煎,可以炸,随便你怎么吃啦.....哈哈.....P'I ^V(_r
s9vU rOK(C

7LKGw&jH
'k N i m)y+rtk2c 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!Z2a2u/\,\Y ~+j

G?2`|^ 您的支持就是我的动力。$H
p.}(L$RU^

7k xA*siLy 回贴也是一种美德!

是象做老了一点，不过这方法值得一学

太麻烦了吧！市场到处都有卖的，价廉物美。