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皇冠栗蓉包

材料：高筋面粉500克，砂糖60克，盐5克，水250克，鸡蛋50克（约1个），酵母10克，牛油40克，栗蓉适量（可以不加也可以换其他馅料）
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按照一般面包做法揉面、发酵、整型、二次发酵、烘烤。
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第一次发酵，发好的面团按下去会有一个洞
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分割成每份约50克，揉圆
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-kG:mypR zE G 擀平包入栗蓉 O;g8AMkPiH
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:\4~5sQf5r]8E 包好馅后接口向下放，盖上保鲜膜进行第二次发酵
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gY&S-D-JbP 发酵完的面胚
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;]eW?(d y2_q/S 里面有块栗子蓉
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皇冠包其实很简单，只要有个天使模就可以做了
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W$m-X3Dh 不小心把表面粘破了……
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不小心烤过头了……
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