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红烧茄子

红烧茄子
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这是我今天刚学会的.哈哈,送上来跟大家分享.希望你们喜欢 I(O!`Q8J:ra
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　　 原材料：茄子三条，番茄两只，葱姜作料适量。 &o M BJ p)kr
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将茄子打滚刀块，加入两小勺子蜂蜜，和一个鸡蛋。这个蜂蜜是俺家的秘密武器，等菜做好了，大家就知道好在哪里了。。
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　　 茄子搅拌均匀，撒上面粉，轻轻搅动，使茄子裹均匀鸡蛋蜂蜜和面粉，上油锅，烧热到8成。将茄子下入油锅。。炸黄捞出v:F9e^Jx[(X
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{7Gu!S^VT)gK!?/I 将炸好的茄子捞出备用，将番茄打滚刀。备用。 d8a#V*Q8g

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6{#P M,zJ @n 锅里存少许底油，葱姜爆锅。放番茄，加盐、老抽，十三香、少量水闷一下。
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z$ZK+r;ePA 小伙咕嘟，收汁，到粘稠状，点香油，撒小葱，出锅！！
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甜甜的，滑滑的，加了鸡蛋的原因。嫩嫩的，很有食欲 @{
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菜就完工了,是不是很好吃的样子啊.c6y`"WVpC
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z&G+K*_7d'``1h 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!5Uv:s"s'tN2v0a NsU
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您的支持就是我的动力。^2b Kx i)T@?!L7[
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