散步的风 2006-11-25 00:41
芝麻里脊做法的详细图解
[size=4] 原料：
0G3vJTL3m
1、猪里脊肉三两，切片。 w r fI#o JU
Xn nH)i9?+KR7l*}9D+p
2、青、红椒各一个，切几何形。
[
~3m*oDJ[i Xt
0~elx"qq+m\
3、熟芝麻两大匙。
zO+aH c?
q]T0c)s2kF7`^k
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。 w4])L~1D(p
$Os5[$S m"bEN'G
5、淀粉三大匙。
/` _Ehf
#CR
T#s:d4[
6、盐、味精适量。
plj,h4C_a ?
#K?&[,[ o }*w-_%u
7、料酒一大匙。 $N!O5}(G"t
t9Z%ajf
[img]http://s2.simpload.com/1124456721b5f1653.jpg[/img] v
`U { gL2@8s4SB
h1K+G9D3I7r!]6s {
做法：
1G,G1H
J'Dk!J WhH
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。 M%d*pC
RhH9P
_~`{^
fv
[img]http://s2.simpload.com/1124456721be17c2a.jpg[/img]
L0s4o/~.zB7d4M gi$eX-n r
;q,iCw9vN,\
2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
(LUvC,~5N
y m~)j r9L*h
[img]http://s2.simpload.com/1124456721c63dfc9.jpg[/img]2J?d(wt;wG|7F
VJ` okB
3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。0O\K&Jmb1]
z.kh3bK C(fc)?
[img]http://s2.simpload.com/1124456721d7bd3db.jpg[/img]
"~*nAx |'KTL3Yz&A
w[I7W-A+y?
4、捞出沥干油。0os;[2aO{L
A6x1|!u{ @
[img]http://s2.simpload.com/1124456721df90730.jpg[/img]
| K {"sG2}V
_.p]7?+x2n p x
5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
[
hX-l;T
}c@0Qk!s
Y2kk QW;T @
[img]http://s2.simpload.com/1124456722411329a.jpg[/img]K R.X"m T;t(SRb1eZ
G9V ^(@5h
6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
0|1g
Js/f aWNv5? X
2k5q2B!|PFn8d*fu
[img]http://s2.simpload.com/1124456722484feae.jpg[/img]cr#KT7[A
1iu Im_&t'Y_}_u
7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。 v6RJ*|7M3n
+{W4Ar!kl\
[img]http://s2.simpload.com/11244567225a21437.jpg[/img]4LE1{
M!d P [.A"i3T \
-d0B ~H#z
8、起锅装盘即成。[/size])M6T wrW1H+N,]L
H5W
[M?,D0U9_
[img]http://s2.simpload.com/11244567226079430.jpg[/img]
-Q e1p QZS1g&~-Ik&a'R
td G)D@:}
[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-25 12:46 AM 编辑 [/i]]
在线客服(1)