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鲜紫苏炒河蚬[5P]

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\(i B7t'Ad 新鲜的河蚬是这样子的~~~ 3d)wszlTq
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040709574326.jpg[/img]cU U5TgrQ)oe
[b]原料：[/b]
9bE'Is7l_ 河蚬、姜片、蒜头、紫苏叶、辣椒酱。(P1R*xr er b9i(x
[b]做法：[/b]
[jI)Jy;MBk 1、河蚬用清水浸泡半天至一天，换两三次水，洗去泥沙；
Ty'p6k"Gv 2、紫苏叶洗净，切成小段，或者摘出叶子分开用；再切点姜粒和蒜粒备用；*B-vrj ]+U Y*_Nd/?
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040709581134.jpg[/img];SYt6H[1\J+H
3、打火把锅热了，放少许油，先将蒜粒和姜粒爆香，然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏，翻炒，再加点酒炒一下可以去腥；Qe_(@.dGF
4、炒到河蚬开壳，就可以放点盐和生抽调味，也可以按自己的喜欢放点辣椒酱；
Qk8D,r3cx 5、河蚬会慢慢出水，稍煮片刻就可以熄火了。
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7a"v-XG|p%o 蚬肉很鲜嫩~gbZa4u!lI*i{#h
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040709583341.jpg[/img][/size]

春天到了,正是河蚬味美时,河蚬过后应轮到螺丝了.

图片已经看不到了。楼主能否补上。满足下小弟