lql3210 2006-11-15 14:25
盐酥带鱼的做法
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061016173151191.jpg[/img]
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原料:
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带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。
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调料:G$`|$Y6iX
盐1大匙、胡椒粉1小匙。u$`g*_-P\~
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做法:ukAoR.B%q[&[
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1、带鱼去头尾,切0.5厘米宽的长段,加入调味料拌匀。2d X.x3Zq6Raki:c
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2、腌入味的带鱼,拌入淀粉,放入油锅中用大火高温炸至酥黄。[美食中国],]7U0g*iz i
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3、另起油锅,加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末,放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200611/20061115125933676.jpg[/img]8cQ/q;S3Mh
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