李渊 2006-10-30 14:57
凉瓜凤尾虾
自从听说最近猪肉不太好以后,偶的兴趣就转移到了虾的身上了,虾肉高蛋白低脂肪,比猪肉健康多了。
[3Z$|_2i,\u!Vr
苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。
3q$K/J7W%H
做菜时，可以将其先切丝，放到开水中稍烫一下，再投入到凉水中备用，这样可减少苦味。 #x:wm)zC BID&KH#Y
苦瓜和虾仁同炒，虾仁上不会带有一点点的苦味，苦瓜吃起来微苦脆嫩，虾仁则咸鲜味美，别有风味。
j_TIJq$H
[img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-10-27/21-48-33-980.gif[/img]
9{Q `!}
I9o)y
[img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-10-27/21-48-51-962.gif[/img]
Mvn Z+H ~ Z;V
[img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-10-27/21-49-23-342.gif[/img]7m6p}4s C*[.r4i@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061027/1281001020061027220550_640.jpg[/img]
a?;y)`1K}2Y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061027/1281001020061027220602_640.jpg[/img]
t
V!d0yG{$H@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061027/1281001020061027220616_640.jpg[/img]2{{A;uAb2s4wJ'a
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061027/1281001020061027220625_640.jpg[/img]
在线客服(1)