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告别夏日之三色鱼片

某日，回到家中有一块鲩鱼肉，对于鱼类，兴趣不大，特别清蒸的，也记得B3yoFj"x

5jC1O)~kV.Tp 　　以前曾在书上看过玉米鱼这种煮法，自已试试呗b,y({ V`v&Sx
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8x'I7z(p,n'k'}R 　　材料：鲩鱼肉（无细骨的鱼肉最好），玉米，红萝卜，葱9K:m'wS$NS


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Z1d 　　1：鱼肉切片，加盐，糖，生粉，鸡粉，蛋白腌30分钟，
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　　2：玉米摘粒，红萝卜切花状，葱切段/Cy FA7R%sRV h[

N"g1_wq_V4Q 　　3：用滚油半炒熟鱼片，盛起待用@V*uN4P

]})t&P:b~:B 　　4：用回此油锅，把玉米粒和红萝卜片一起，加少许的盐，糖，酱油，生粉，水，煮成芡汁糊状
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4NNAt7nmEKAsB 　　5：汁内加入葱段，把煮好的鱼片倒入，炒至均匀即可pE
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