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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img] dQ%k$}d7UoN

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uv6oi [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]
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RHn8q-[J [size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊
5m/no-u5wL 黃瓜      1根$?F-u.M}&N ` a#Z
涼粉    1塊
c3~/Fy6ZA$b:D 蒜泥[/color][/b][/size]
D hr)b:l6mj [color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]Y5Nk\+oF;Wj(I2plK
[color=green][b][size=4]芝麻醬  25克
zV$RN6f?$V'} 橄欖油  15克ni_8UH
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礦泉水  40克
6xc)b\Z+yF%cO 醋          25克;_g gY5D|Af
鹽          2克'G#J hXSpk.e"Rn
糖          15克%OI#b#R6M,L4LJ
雞精粉  3克i-t)av`Yt
辣椒油  15克[/size][/b][/color]o/n"nN[9wX'?Z
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[color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color](Z7lp d"A6`
[color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。3u5Vg3V+elH
2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。hDH;g{b c pQ+N
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3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。S(J LAy

!m ZzKw%TXQ| 4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]