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香菇牛肉粥 [8P]

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)E$L9Y_%jnv [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_1.jpg[/img]4T~.D"x W5X.n

5d}7q-a3e [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):278 Kcal[/b][/color]
wh'H"fgwn G7R [color=#ffffff]主材料af m1sB%s!W]B P
米1杯,牛絞肉50克,香菇2個,@KfC+A7a
金針菇1/2束,切好的洋蔥1大匙
4RXi+V(x 海帶5釐米,醬油1/2大匙
[D]1h(L'LY5iyEF 副材料
U OE [:`FFw
N!V 肉的醃料-醬油1大匙,酒1大匙HmzK vy6]*V
芝麻/鹽1小匙,芝麻油1小匙,蔥1大匙
_/V"wBzyCe 蒜末1/2小匙,胡椒少許[/color]
'IH4Q Z\2x9F7k [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_2.jpg[/img]

?k} AtV ng].m4^&H
mP5]I.M [color=#ffffff]01.泡香菇
0t X7Ok4~J9\b 將香菇和海帶一起放在4杯水量的溫水中xD+^;hD^{+~
取出香菇去軸切片,金針菇對半切[/color] ;} J z2Jz)T6`$PT
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_3.jpg[/img] p'B
O+Hr0B!r%C7}'|b
]Zs?@8f*|,LK
[color=#ffffff]02.泡米
*ZmzJ3?\"] 把米浸泡30分鐘
I&rg P~%?Ed8N 並輕輕得搗碎[/color] Q~pg@jMe
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_4.jpg[/img]
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v R*h7m rmn%u6I
[color=#ffffff]03.炒 s P6V7{1A
把醃過的絞肉翻炒均勻放入02EbXc2k
再放入切好的洋蔥和香菇一起炒[/color] (?3o.h"h"|
KQ&|
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_5.jpg[/img]
;u9@azr5P jd W4zm*TJ y
[color=#ffffff]04.煮
-nl4M&Qxo,K 倒入01的海帶湯底煮沸"`$g(_7}1e.@|*mo%E/r
再加入醬油煮[/color] 2_1S-c`?~-h a0e
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_6.jpg[/img] d
b{_x.e'T9@

az7~,j!Hc [color=#ffffff]05.完成O1N9d
v.a7?*cJ7v
為讓米煮熟,要慢慢地煮
8LzB_0ub$@ 放入金針菇加上鹽調味[/color]
ad7l/@G,e@ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_7.jpg[/img]
;f$GM8zn| V1yc h3]{S`
a-?(h
[color=#ffffff]06完成[/color] U+|qz}Zc4@$s4k
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_8.jpg[/img]
M}oB'X*ow |;\'r-E?I+B
[color=#ffffff][/color][/size]

这个粥很好，感谢楼主，长见识了。回头我也做

韩国味很浓啊，米粒捣碎确实是个好方法，以前总感觉粥煮不烂

好东西，这回又有好东西孝敬我的馋嘴老婆了

这种做法很新鮮 值得一试呀 多谢楼主的厚礼呀

外面的碎米粥是不是也是这样做出来的，自己家里的粥米粒都很大，又学了一招

好像广东一带爱吃此类的粥.在我们北方做粥很简单的.不过这种方法倒是挺新颖的.

这个粥很新鮮很浓东北人受不了支持一下楼主

这个粥配料好多啊，吃起来一定不错，应该很养胃的吧！

这种做法很新鮮 有点复杂 外向还不错有机会一定要试试

这个粥很精致，很有营养。有机会一定做做。

看着都要流口水了，应该很好吃吧，回家自己去试试看

过程有点复杂 不知道做出来能不能跟楼主一个味

韩国料理我没吃过，我想应该很好吃地，但那菇是什么菇啊，我没见过这种尖尖的菇，谁知道说下啊

看起来很不错的样子，我最喜欢牛肉，非常和我的口味！谢谢你的配方！

好麻烦的做法  还是感谢楼主发帖了    。

以前没听说过,终于又学了一招,可以孝敬老婆大人了

还要炒的呀。只是吃过，从没想过怎么做出来。有油的话早该想到了。

看着都很精致  味道应该都很不错 有机会尝尝看 !

此补品如果能滋阴补肾就是最好的了，在家学学