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简简单单椒盐排条

交流一下我的椒盐排条制作方式：
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py 1、排骨拍松后切成条状，放碗内备用。v tTPgGc#N ^)M?
2、排骨加料酒、盐、味精、鸡蛋黄、葱丝、姜丝腌制，同时加入淀粉拌匀，我五块排骨用了五勺淀粉（调料缸内小勺）U|B%uO
3、腌制十到十五分钟.g2U:O6K6I(B0m r
4、切葱姜蒜末备用
{P8D(D2M 5、起油锅炸制，开小到中火，炸到变色后翻面至两面金黄出锅备用。
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EU sl 6、锅内余油小火加温，放入葱姜蒜末煸至出香味。将炸好的排条倒入锅内拌匀。撒上椒盐粉，味精。
-U8l$})LvQgz8k?,A 7、大功告成，出锅。
(`wQz5g M 首先排骨切条。切之前要拍松。我今天下班到家晚，手忙脚乱居然忘了拍松。败笔啊。yWo,v#O ~v&T}9k
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#dv6ZU:f:rp/F5zB 加入葱丝姜丝料酒、盐、味精、鸡蛋黄和淀粉腌制$S
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准备葱末姜末蒜末等辅料，香味就靠它们了。Yu/BcobD,Og7I4bM
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开炸:r"e zg
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翻个身继续炸-]{}2[ W T1~
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Y\F 葱姜蒜下锅入余油煸香a5p1_ P6l-a
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倒入刚炸好的排条，和葱姜蒜拌匀（小火）。
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g-U 撒上椒盐粉。%kO?^+[Y7DL+Ao
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H+a.E&n#i A0@ 搞定，出锅装盘。爱喝酒的朋友吃这个很爽。配饭就不如红烧大排下饭，因为干了点。总之一样的材料，换着花样吃。4}Q8U@7L,U+Ag9D
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哇，很外面买的一样啊，自己做就是核算啊。我明天就做，

呵呵，我还以为是排骨呢，看起来，确实很划算，又要大厨的感觉

谢谢分享美食，我开始也以为是排骨，其实也可以用其他材料的，例如鸡肉，牛肉，羊肉等。

看来象是肉条啊，不象排骨，还是用油来炸的，不是很健康的。

我很喜欢吃  食堂我经常吃这道菜 还有椒盐大排啊  很好吃的

都以为原料是排骨呢f'r@ta
原来8W9D(Y,M;\4Cr2D'C
只需要精肉就OK了啊+DVT8Nt/z&HZ9]'K
嗯df+um^E+q!k2w
确实可以换花样 vD%am9w:Gejw
鸡肉 牛羊肉 都可以的

跟店面吃到的差不错了，卖相非常的好了。很诱人，不过能用这方法来弄排骨吗？

美味佳肴谁都爱吃。色香味全的东西现在真多

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都是肉啊，这样的菜最好不要老吃，会胆固醇偏高的，有黄瓜什么的搭配才好

很诱人，感觉不错，拿来作下酒菜是最好的了。

看起来还蛮容易的 味道应该不错啊 多谢LZ教程

那叫一个香啊，排条就是排骨的加强版呐。怎么办。要犹豫一下还是立刻下楼去买来做做看呢