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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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|9q}Y)i~:w#i [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color] Jd8YXr@h
[color=#ffffff]主材料&`-L9y
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雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個^_$do6c*I
洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒
J!Y*h!` Xyw5w 清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]yq4U/Iq2l

I8u6N$|%kZ2O [color=#ffffff]01.熬湯汁
#Tn B `k8y[ 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中| BR+?U'}6P
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右(F#m{!oa_/X)u
[/color]
&`wmm*cgo [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img])N.?khr:Z%A.B@
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[color=#ffffff]02.準備材料
l9fLd3[tDs} 糯米預先浸泡好,把馬鈴薯~5\~4f?*w#e?
洋蔥,花椰菜切成小丁
f2XIK~&^j)t%{,e 把01的雞肉撈出來,撕成細絲`6L%C2q~v
[/color]|f\9T Y3K0C;ff
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]d'O&\/s1RvC*u\8^w!q~
.e4k:|w.U;`E
[color=#ffffff]03.炒OaN?pi
在炒鍋裡加入芝麻油
v*rn~ x0] 然後把浸泡好的糯米
|(o_P#Ot7Y)d 放入鍋中翻炒
;`;G0X.C"S.E [/color]
4_1uqQ'\q'W9w/C c [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]Ui'_9Zx1~4K c
A-{8V;^sFK!]
[color=#ffffff]04.煮
r7N$^y(v@-@` 在03裡倒入01的湯汁~9D'pV+ter|+N!f
放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜
qo-E4CMEC 用溫火燉將米煮爛.9q+N;[z3s%P
糯米煮好後a}m!M9o*K w
放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color] #? DlpfR(JF m$C|
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]
-B.Vp}U_o|&j6Y
8T-__ Aqxj [color=#ffffff]05.完成[/color] |3?W}8F)}"l#SY(f8w
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]
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L`_A,K5\%x? [color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。
.z,~3@ fc&dB"z2t 多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。