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芥菜薯仔肉排[1P]

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制作工艺：炒
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口味：咸{(M1L6e0S
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0\Ds]2nT A6tF 材料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。 调味料：糖1/2茶匙，生抽1茶。 %P4}2[o1u!Crw

g |.eOS[#I)Vb2V:y9C 操　　作: 9Z5J4Y){ a
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1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。
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a/q'U7n}J 2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖炆大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。
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這就是芥菜抄馬鈴薯+肉嘛~kY7ROE:s+]!hf
其實馬鈴薯還是和雞翼一起做比較好吃:excellence

这个菜很好做呀，谢谢楼主大力无私的分享。