查看完整版本: 馋得让你直流口水---【香酥鸡翅】

馋得让你直流口水---【香酥鸡翅】

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254495dYiK.jpg[/img][/align]MI7e^#m-v#B\

M;`,M)V1|:d 【香酥鸡翅】     
,ge"Vmf&C 主料：鸡翅;n?h"fCd:@$b
配料：炸粉、料酒、盐、大料、辣椒面、五香粉L*x)oEVu#D
C%M"y!XQ/k C
做法：1.鸡翅洗净，倒入开水中，煮八成熟，捞出沥干
$Wy(g8wpN 9J8_#{"o:_^!d
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254495UiYK.jpg[/img]
8rA,U7@4Zo 6{ _;N
grdORl f7pV"R
2.沥干后的鸡翅，在表皮上切斜刀，放适量料酒、大料辣椒面、五香粉，少许盐，进行入味腌制两到三小时
;pA{0{pIR 3.取大一点的容器（最好是塑料质地的）将炸粉放入容器里，再将鸡翅放里面，摇匀，使每个鸡翅正反面都均匀裹上炸粉8U!w"L:\9iF
4.锅中油热，小火将鸡翅炸至金黄后捞出，即可8`m+p.X_!C"Q@D F

}8}QQ j0U)k+\ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254496c0y1.jpg[/img]$yX3~-eK4^Zs2J,W
P+XL)DK Ht%[
[color=Red] [b]注：1.一定要掌握好火候，油温不要过高，小火慢慢炸[/b][/color]wtu2q+t b)m
W6c
[color=Red][b]        2.根据个人口味，沾些调味酱。如：番茄沙司[/b][/color]
"_:O;t)H'y
)E"Z-]2kz|7]*b —[香酥鸡翅]
F k2d?Hj;x;N~-z [img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254497zT5K.jpg[/img]