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罗卜炆腊肉皮

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这两天气温骤然下降了很多.
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%y.KKm)H*O(]R 很想吃些热热的菜.
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U_c]6U-k 想起自家腌的腊肉片下来的腊肉皮无处打发, &aiX;}9s9@
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不如来个罗卜炆腊肉皮,既香又林,热热辣辣. S JYr0J4?)g
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岂不快哉! +cvQ*Kxt

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_ ?;z] 赶快去买罗卜.
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回来三下五落二,刨皮切成滚刀块.
~#o ~+K0{9o]} [/list][list]腊肉皮切小块,
%LkGnl)e"TB 事先煲熟,捞起备用.
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xS9H 1. 姜片起镬. -SUx{ ry
2. 落罗卜爆透. m[b#VF+l
3. 落腊肉皮.
pA,c%s"MQ8C J 4. 继续翻炒.
k^N_A[u"? 5. 放进开水,加盖炆煮,再放几块排骨增鲜. XU z]k
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6. 见差不多了,就放盐,冰糖等调味.
.^{9jY O g+a(D:w 再煮一会就可上碟. c,T6T1E:X Vy-b#c*o

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看样子还不错 看来楼主的厨艺很不错啊 占个沙发

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享