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释怀 2009-11-22 19:29

韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
wto{#XS6Xj GAL#r-y)Vj8}:m?
简单的,可以做
8H0k.lM.g*@"O!o*n'}3D
!T!U9i"eCv-ZSR 炒好肉丝I3RDmh*]Z/k
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留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝T4LEXf)C5e*~8A
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p&?#HXX 把年糕片倒在上面
Kn3a6N aa)~,Tc o*S#{ Q(m
买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时#LD&[:w5p I
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制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上L j z,]n/A.s

C_/i2JBl{2r X 调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水
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小火焖烧5分钟后e-t xM;{

HN!|#Xb$_a3mB+ad 把切好的韭黄放进去翻炒
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v"Q+h#Vns'd \H 1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟C a'}9S Uj:b` j

AYV-W`x(m6[] 能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。
!Z3\R{.O [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091122/20091122_9454e103e7df0ac0cc75rp3Ucru686yw.jpg.thumb.jpg[/img]c;swZ N#c)c9y
直觉告诉我,就是这么做的
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呵呵YID:uV
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0603111100 2009-11-22 22:49

看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

huaruoqian138 2009-11-23 10:38

看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊
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