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我不晓得这个该叫“蛋炒饭”还是该叫“桂花饭”

那天到菜市场买相因，正大的新鲜鸡蛋15个卖12.5了，据说比以往都要相因（都是传说，简直无证可考）。冲动是魔鬼，驱使我买了一盒鸡蛋。15个鸡蛋在冰箱头放了有将近半个月了，才吃了1个。新鲜的都放成陈的了，简直划不着！！今天取了2个出来炒蛋炒饭。
E6}$dk*j1jk2I%\i&le 材料1：2个鸡蛋。一个人吃2个鸡蛋，做的时候不觉得，吃完了就晓得有点丁起了6M(i.Q3Z3r3iK wS
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0J|+]cl7Cd'wv6f6t~ 材料2： 葱花。晓不晓得我为啥子要放把剪刀在旁边？因为我的葱花不是切出来的，而是剪出来的！有时候不 ...
gCn]VO_%P~F [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_f8d4e8ca146379c0fa866EeAEzANdPu8.jpg[/img] V)iI^a~6k
材料3：昨天吃剩的饭。D\^2AaD
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先把鸡蛋打匀，倒入米饭中。我想这一步，肯定就有很多人要晕掉！对的！就是把鸡蛋倒进饭里头！！3Um7i}OGj
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把饭和鸡蛋调匀Nc}y%yU@:W!cK
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锅里头放点油不要太多，不然会很油滴。用小火把油加热一下，油温不要太高。
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把“鸡蛋拌饭”倒入锅中，慢慢翻炒。注意：火不要太大了，小心炒糊！;RlH/a4AQ7`.h
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w!k.ej 慢慢翻炒，直至米饭颗颗分开干酥，即可加入适量的盐和味精，倒入葱花，即可起锅。 S[8JTWu7BuG
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s.etwYb}+gh/M7u 看起有点84哇？？！！这种炒法做的蛋炒饭，蛋是裹在饭米粒外头的，颗颗都香~~~~~~~ m"wE*i3g-\:C^/X T/j
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棒子骨藕汤
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[[i] 本帖最后由 4722937 于 2009-10-31 22:06 编辑 [/i]]

楼主的蛋比 饭还多 ，1个就够了，米不太够干身。

应该叫蛋炒饭吧？我到是这么做过，不过不大成功

大晚上的，好饿啊，看着楼主的图我就更饿了，好吃的样子。

那有人这样做这个炒饭的啊，这样做是粒粒分开也太容易

这个该不会就是中华小当家里面的黄金炒饭吧。

应该叫蛋炒饭吧？我到是这么做过，不过不大成功

好想法，看的就让我很有食欲，很好吃的样子

应该叫蛋炒饭吧，我就是这么做的，加点火腿，香菇什么的就好吃了

应该再多加点火腿之类的东西就更好吃了。我曾经吃过加哈尔滨肠的。

哦 饿死了 看着肚子就叫唤起来了 特别是倒数第二张

以前都是先炒蛋，再下饭，这种做法应该更好吃，谢谢楼主，今晚就试试。