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快手小炒……酸甜土豆丝

[b]土豆：[/b]学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
?j1m1r!OS |I [b]酸甜土豆丝[/b]XE$C'?q mg!b
[img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010303024.jpg[/img]o5N!ks#q$si&G@ a
[b]原料：[/b]

w7vg:V\R 土豆2个、西红柿1个、蒜适量。ETU}f7`5rr
[b]调料：[/b]3n%Un%Y8b'Fo
盐、生抽、糖适量。}'P)R~'z"Zq)RO
C@?9qHY(~}:a
[b]做法：[/b]&j%v6L(X}]&K5s\5Q
1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；E!M1HF4sR!~-E"[
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。~+\G8~x9~
[img=450,500]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010304383.jpg[/img]
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7b$_"CJ/{W:u [b]石小提示：[/b]
H^5U5f)]m&H` 1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。
hn!P"Uw;k;D J 2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。(dH
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3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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还是偏爱麻辣口味的:teeth As$hX"fxt/is
E|$y8`0B/J
不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃-B4s!r(W(}
比较吃重口味的 重甜的都吃 nH!sf-h"i7Twq4jL
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃

谢谢楼主了，土豆应该还有好多其它的做法，多一些上来吧

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你