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【巧用压力锅】竹香排骨饭

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高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 wnC9N7d~ C$_
首先将糯米泡上1个小时 %})FT+R:k5i:e;eT,V$_
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先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了
H;_ `!}.KT 铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了） ;{U;_vv
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然后再洒上一层糯米 !?_-@5`%w(P/fsu
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1\i:d9hoV@ A 然后铺上竹子叶，在这么撒上一层 6O(x/pI xN
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7E7I!YBx;[;dc1dw 最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 n%? d/C7H;A5V-m.s!?n
最后装盘 .n7x3~ tf
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#t5EmhIsIM1_ N
` 最后发一下炖排骨的方法
HY:t'SPtl5ow] 排骨清水浸泡2-3小时 r#I@_7E d
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放到水中焯一下除去血沫 6Wf` `Hd&@B1Q~
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然后炒焦糖色，把排骨放进去
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 h!V_eW'ad;[)P
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T4s+b/I,L9l 然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！