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平民蔬菜……醋溜白菜[2]

白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。N `FKw XAcc

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[;T"OP)A)IYO*fj 原料：
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,w+V5ST/\ 嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；u(I8W{,IZ
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调料：YFB A"}IX

d,{-j[;d 盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。2eJ!u[!igrhB6FL
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做法：A/z)G.]Ra-VN:G
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1、淀粉用凉水拌匀待用；lt)} k6i`2Q
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2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；.CPEfsk^,K:i9U

&HeuC[j"Y o 3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。
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:w3yBY/Mk+Cj 吃白菜小贴士：
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`)f#C%st#[&~,G W an 1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。)J5~T-c4YA3G
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2、腹泻者尽量忌食大白菜。
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8X2qQ uBc&z2P7n/O D)D 3、气虚胃寒的人忌多吃。
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请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！
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j YW)dA [[i] 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 [/i]]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。