dchao123 2009-10-23 20:46
笋子炒鸡
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EN:j.tD,qoT
原料:
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春笋200克、鸡腿3个。4af.[S+h$v6\ a
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配料:I4Sa1J0t2KG3UI
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盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。
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做法:
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如图所示fz9ItA8q
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叮咛小语:)VC\
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春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。
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焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。#I/{|.W CN
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请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!