xtlws2006 2009-10-7 20:47
法式烤新西兰羊排
原料:
新西兰羊排。
辅料:
面包糠、大蒜、番茄、番薯。
调料:
鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
做法:
1、用蒜碎、迷迭香、面包糠,加橄榄油混合在一起;
2、将羊排剔干净,用盐、黑胡椒腌制后,煎至3成熟;
3、在羊排外表抹芥末后,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(200℃)烤5分钟即可;
4、用炸番薯条、烤番茄配菜;
5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。
air72741 2009-10-7 21:59
图片要下载? 可惜了 家里没烤箱 还是算了 免得流口水 辛苦了 红心送上