快乐的骑士 2009-10-2 00:29
香煎杏仁南瓜饼[10P]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709214104.jpg[/img]
uH7JO/Q [f ]
~
L{
[8yW6^5_
R
[b]原料：[/b]0l"I u T mX!u
/\%_ M+_U&}d
南瓜100克、面粉、糯米粉适量。ll w?sc)D
$s8ky*],]Y[G0s$P
[b]配料：[/b]%g4G cj!t
Z1QJDL!?
杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
x Jpp
WZN TF
J_#g"F+T u9P
}
[b]做法：[/b]!R gHi-M0^3e
M%V9F3P Ia{ `
1、南瓜切薄片；3B\6b,h}k;KR
YtwqDl
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709220658.jpg[/img][(M5N|7p4J5Qq
j:IYg)e9l
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分；
8j6Lu9b e1Lh'}5L
.]qt%h
w;yq9B#b
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709221378.jpg[/img]j O*?(\@A+Mz$j
v X)F h,u#_E;e
3、南瓜蒸熟；_!`6k ['@[B+J)z$z4G
;_7i G%`U G/l1w
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709222334.jpg[/img]
Kw&u"ZId9r
F+n&u9Y5r*l l:v~
4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好；Q Jo:m c3z[4fS8w3Qr
Q\|%f0E
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709223238.jpg[/img]oJ D nU l},u
)@ RO;o"|7G_
5、揉成不粘手的面团；
]F$? Y?'G3C5Ts"\
T,qR0S WFi3cS
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709224174.jpg[/img]
!o$cE]6C;J
RYKmS fZ Gi g Z
6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻；
mO:|9J l0h#U f
8V#ccj!C%nF5QPmTi
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709225029.jpg[/img] J(a:N_)d9f Q2I
.^!LX q {f
7、平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄；
C X$\;n TW D A f
y\Y[z0?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709225932.jpg[/img]
U xdv:_
W%zS;` WJ#k7f ~ E1x
8、两面煎至金黄； u0r'Gbft_&n3y
2uM [z2JD)D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709230938.jpg[/img]6nK7kC/JU0`:ow
%j&K7B+ED7z
9、成品。
as8864659 2009-10-2 04:27
样式看起来很简单 不知道好吃不！
\~ e h&}%E
g'I
以后有机会的话做做看
44215215 2009-10-2 12:57
南瓜吗,不太常吃,但味道也不错,据说对身体有好处,多吃点吧.
1244256007 2009-10-2 13:31
我是上海人!上海人都喜欢吃甜点!m5U:pX \cv%G
南瓜饼上海也很多的!不过楼主的做工很赞!
:u3m j H pt&u{
真想尝尝啊!
jjin5 2009-10-14 01:14
虽然我也老做南瓜饼,但是楼主做的好有创义哦,厉害厉害
在线客服(1)