查看完整版本: 福寿延绵[12P]

福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]$k G.e'ay;|7n+Oi
"qi{.zG-pmj
　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
*l3p.wO*Lh~I/e;E 　　&KVK0qa
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132516821.jpg[/img]
K6N0`6b7v#? 　　姜洗净切丝备用。
xZ+Ib!j.M1vU 　　
8ocP7[v6Z3ki [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132531922.jpg[/img];tfkuBbPk1J
　　芥菜心洗净并切成叶子状。_/z,Q'?Fq?O
　　
Y5Fa U]tN,j [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132538886.jpg[/img]
%?{q
pr} 　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 R?+B9r2C
　　nU\XM3Y!V4wF
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132545943.jpg[/img]
,[yG._9E
k 　　捞起芥菜心，过冷水备用。
$N+y#g5I0Dn:j#h 　　*W0j{h;S5C/~}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132552132.jpg[/img]
G xk(j:Vi&a 　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
GU7Y%@3y 　　
XWpY3oP3A [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132559155.jpg[/img]v{:sC9{/d:O
　　再加入吻仔鱼煮至滚。
R;PA%Q*{o 　　e:nL^F Apvx
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132606662.jpg[/img]9U K3S*Y^jx#Ha
LV
　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。%CC4u9z|$m|0|
　　9SRZaMp5AZo6s)p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132614465.jpg[/img]p/O-b2J4j5bR
　　先将芥菜心排成花瓣状。
nN4m$L1M0`mq3[3` 　　2Ih_~&~8VOmD*H
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132620427.jpg[/img](iom$vF&~/m'tpp4Lj
　　再将香菇排在中间。
!V.e;|~@M/yJ!A 　　I#VE8vb_i8o h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132627362.jpg[/img]
c8E Q })G8t 　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。

J;EHo#t1k(p 　　
#P P Qt~
r l [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132634336.jpg[/img]6~2v9r"jQd;s+UX|
　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
1| c.X7nDB 　　
*T5])Bi[y*Y%j [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132642813.jpg[/img][/size][/color]

芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党……
dOF4A``@E 要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。