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平凡的荷包蛋，不平凡的味道[6P]

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第一步：先在烧红的锅里，加一点油，不用很多。。热锅冷油嘛。。。加入一个蛋。煎起来的。
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)IFd0fsT 第二步：稍稍有点牢了，因为是家里吃的，嘿嘿，难看一点。。盖起来吧d8EG/pu&\E G)d;I
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x q5x1U A 好啦，先装起来吧
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@-u'^8xK 继续刚才的方法，多煎几个吧，吃不光，可以放冰箱VV^y/@D&Z)LN
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下面要进入正题啦，因为我本人的口味不是很重，所以在刚才的蛋里面没有加入盐，如果口味重的朋友，可以加一点。荷包蛋嘛，当然要放酱油啦，这个酱油是关键，现在有个叫厨邦的味道不错，以前不知道，一朋友推荐的，特别鲜。。。嘿嘿。在蛋里再加入一点糖，和盐，记住，千万不要加味精哦。Mec
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最后应该是酱油~~~~水~~~跟糖吧~~~

简简单单的东西只要用心也可以与众不同啊 风格好

为什么我每次煎荷包蛋都会粘在锅上，不论是用不粘锅还是用铁锅？

为什么不要加味精啊？我做得时候都是放味精的

喜欢吃蛋黄不熟的，觉得比较刺激，味道好。

这个蛋重口味不喜欢，还是原味好！
| uR,YU[)DW 做法值得学习

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我的做法就是加点盐二边煎好就行了 不过看起来你的好像好吃点 下次我也来试试！

好像没有什么“不平凡”的，不就是要加入酱油而已嘛！而且楼主是不是在为厨帮酱油做广告呢？

蛋~~我已经做的很精啦 糖醋的 椒盐的 蟹黄的 哎最近家里面的锅不好烧什么都沾锅

这蛋看起来真不错哦，就是把蛋黄搞破了，味道应该不错吧，加油

就是我老妈经常做的糖醋荷包蛋，味道确实不错的

个人觉得荷包蛋还是什么都不加的最好，原味的才叫香

溏心荷包蛋最好吃，但还是要讲究技术的，像我就是做这个的行家

感觉直接做单面煎蛋就好了，不用翻来翻去还麻烦

这个好象普通的很，没看出有什么高超技术性在内嘛！

楼主最后的那句最经典，炒蛋一定不能放味精，鸡精也不行

鸡蛋嘛，怎么做都好吃，怎么做都喜欢，只是一次别吃太多，据说一次吃太多鸡蛋对肾脏不好。

我觉得我的荷包蛋煎的比LZ好,圆圆的很饱满,洒点点盐和葱花,LP最爱吃了