查看完整版本: 花生燜雞腳

花生燜雞腳

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809234897.jpg[/img]nnq])|}dsNx

y-? s:s[iI [size=5][color=indigo][b][font="仿宋_GB2312]原料：
HA@*Q[
;M4wk7Z"UQ u6ME d 雞腳300克、花生一碗。
*qSSk&[
V u1f)]3R(zs| [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809220507.jpg[/img]DC2qO"z ~5{

hm*x2`;Bv [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809221532.jpg[/img]
n|;|AUx +TS,L"W|:fm M'C
做法：
q6W*Vee8b:t
w kBkAo 1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
@ h`1Tn5N0p
+CYe SK&I 2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；)h#r,Uni E r TC
["U y O3mkY
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809222732.jpg[/img]
1yt@{]:Jg5D
| Y${V%z(kQ 3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；dI&a-t&G!Mf0{L
j%DB3l#N\D.F:Ed(}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809224667.jpg[/img]
Bg*j\)Mv8e4}!H

p']E+n|^M 4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）SB4C^#g~,Zt#~-Q

d-_5dc,S_ lyf)j7{:\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809230009.jpg[/img]
.?VG'A!F x0j\2[
lV*K.J'N*Sk 5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；"w9O&i'o?8\5F!AJ
dR:w?"l8aT
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809231115.jpg[/img]|-SZ7P'F\
T$q$G u9G ~
y6OC
6、裝碟，香噴噴的哦。3z4oy-X.m
`+vS2XmrLMj
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809232576.jpg[/img]
u:e(V a:pR:Bv;FI*s pxrm8f@{!_D
[/font][/size][/color][/b]|,Cpf.c`
f-ZOzgUw
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809233634.jpg[/img]
8u mb$sKp[Br
e|gA5i:\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809234897.jpg[/img]