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醬爆干丁[1p]

[color=#336600]【做　 法】[/color]RaJ7~.{,Y;H5i-{[
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif[/img]
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l?QcLh 1.五香豆干與瘦肉分別切丁，一同放入醃料醃10分鐘，備用。

k8q*Z3xq-A~e u 2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的瘦肉丁過油後撈出瀝乾，再放入作法1的豆干丁略炸撈出。+j4U2NV?*LNBY%C
3.取原鍋倒入少許油，放入蒜片、洋蔥片爆香，加入作法2過油的瘦肉丁略炒，再加入作法2炸過的豆干丁與所有調味料炒至入味，最後加入青椒片、青蔥、辣椒片拌炒均勻即可。K1Mv0o&\

MM9kyO1_;b [img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy36-023a.jpg[/img]P(Ld(uB5u~
[color=#336600]【材　 料】[/color]!u.g1lT!r
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]%e jZ$jXW6n
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=五香豆干]五香豆干[/url]
&y h:c/NtV!F?3^ 250公克
0O"H"qnO*q.d\Dn [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]C8|w!nU5MA{lE
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=瘦肉]瘦肉[/url]
w8NAmG+~4LEGt+H 200公克o)q(~jR Zz'|.J;Y
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
^;]+R gJ EDi$j+`&N [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜片]蒜片[/url]
I RK'sjT\ {7u(@ 15公克R a;Yz3e
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
*E,^o.F,|5? [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=洋蔥片]洋蔥片[/url]e3QGi&i#x1NxN
15公克,KoP1Y3bvldjI
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]#cWW DH/Ch
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青椒片]青椒片[/url]
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DABwK$~]&Q s 15公克
*nQNqA7L@+]Kd [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
o:[:^9ULm? [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青蔥]青蔥[/url]
"U6E(Px%@9\#d_M+_1l 15公克
+r/n8|%O2?5rc [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]-I:T^t5D-`{
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=辣椒片]辣椒片[/url]8~(`%V B7XS8C5P#@
i
15公克
R B3{?
QjP [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]i({$i/~TD/IZ4h7~
[color=#336600]【調 味 料】[/color]
{gFY3^ H [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
9BaC#L:WB"\ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]3l*MxZA8aI(r
1大匙M:j9fQO0YB
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]p'rQ6NB4NyT
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=豆瓣醬]豆瓣醬[/url]*Z&t9v fT;tAo
1小匙
'e6c'~vQ0Xg7O [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
-cr8X'~"dO%tP [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油膏]醬油膏[/url]
6u.a?mQ'@/M p 1大匙 ["u&^Br:Z1CT
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
e G8V]!y+}+U6v [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=米酒]米酒[/url]U }`:kg?
1/2大匙
*R9]cM R:n [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]H4G4rB7PRC)o
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]
8Y[U)S,[`6|J H'[ 1小匙$qFh
d4H;E;J5}
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
z(n4{0_!X*n-S [color=#336600]【醃　 料】[/color]
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v [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
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KGD#lLW } [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]3r#q0a:I$`M&Mn
1小匙"L/dF"E3I8v-a.T
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]*u E)HfC2pg?"pq
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]
Y n%BCs{ 少許2^c]3b+y}6|B
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]*~
[*v*O$zU~m7k
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=太白粉]太白粉[/url]6Y9g$oWm8f%Ei
少許
] z!w8~}.X^"f [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]

新手都是在學習當中，很怕不合乎版規，又怕重複已經有人發表過，
nG}_9s(w 這篇是自己安排又怕格式不對，只是希望有發表學習而已

看见就流口水了，一定下去好好学习学习。好一保口福。