天宫 2009-8-1 11:55
泡菜炒肉丝[图文]
[color=Blue][font=黑体][size=4]泡菜炒肉丝[图文]
:{9x-aLe'D-V
-].nU$uv:j
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160212366.jpg[/img]|N ]I\1Bs4Y%V
x(FQD{2`2w
材料:里脊肉、泡菜1H:~Bi;vL(K%~+i
VvO'}!z
mLS
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160329900.jpg[/img]b1ey?0ZC1P
xQsn$~;B)O
做法:[`
Q0Y"C9B
Q(~
H.QYi8cWF)Y:Y
1、里脊肉切丝,分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。
-d^4G"Y$qD
d,I9ekfNB+kf
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160453280.jpg[/img]
8rK t0]-CR
[%Yup[,|Q*W8Yw-n
2、泡菜切丝备用。
6~| y%d8_jL2c
t8pPa+f
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160459348.jpg[/img]X-y$j
M0["pJ
&Z%ZFoj![Y1nE
3、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀,最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀,调入少许糖和鸡精即可(泡菜中已经有盐啦,如果觉得味道淡酌情加入少许即可)。
6?4m6h%T/WZ9t)Io
i1P/j(o:M
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160504734.jpg[/img]
7e8e
q{FO"X
i,Pz
V7n
-[/size][/font][/color]