公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 喷香菠萝饭[2P]

乱云愁凝 2009-8-1 00:42

喷香菠萝饭[2P]

[img=400,269]http://www.78fz.com/upload_image/200708/20070823111056425.jpg[/img]
3[Jop`(u(b5M 6L `$P:i%XP
原料:香米饭(已蒸熟)250g、新鲜菠萝1个、鸡蛋1枚、豌豆仁、熟腰果仁各20g、红菜椒1/2个、西式火腿100g、黑葡萄干10g、生抽1汤匙(15ml)、油4茶匙(20ml)、盐1茶匙(5g)。@U$?:fu\,j

1Nw }D;f/hW   做法:fl*e0M sI'@

V(W N9S#I+]   1.将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁,并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用。g!Dwq @ }%cR
$~|%s T/f U^
  2.红菜椒洗净,同西式火腿一起切成1cm见方的小丁。 QMe,[|B

1tla$Ju&c   3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将鸡蛋磕入锅中,搅炒成鸡蛋碎,再盛出待用。
%I(Zi!Qh-q6J3L$dl6?G 7KpC%m[k T$g(c
  4.锅中留底油烧热后放入豌豆仁、红菜椒小丁和西式火腿小丁翻炒片刻,接着放入已蒸熟的香米饭,搅炒至完全散开。 e1HF+y.M

:l1y0GG A+R.J8D   5.在锅中放入菠萝小丁、鸡蛋碎、生抽和盐拌炒均匀。St8n_:V!U\u
:Bt9Q'H\$w [
  6.最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中,撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。
|]/e*i#OV ri/Y8C7Kh3F;T I8ya
[img=400,261]http://www.78fz.com/upload_image/200708/20070823111215184.jpg[/img]
%dFu$VNJ xCaU+y|
用小刀沿着菠萝壳的边缘下刀,保留约1cm厚度的菠萝肉,将中间的菠萝肉完整地挖出。
a-}(zgTD
9Y%tj"n&?n'X)I+r8[4E   小贴士:
_Aq e0Q9Y$~:XR
&z$] C[3k `Y ]0b   1.用做炒饭的香米饭应蒸得稍干、硬些,这样制成的炒饭才会好吃。
mXh,Q$ZY BL,v*Be4Y`q
  2.切菠萝丁时渗出的波罗汁千万不要浪费,炒饭时一同放入,味会更加好。;T K},ja8p7h$uH

.X0} O1Vnl)|"|e#z7E   特色:
%Rs"N5i(r$j(c^J*F#E
-g5y|D*|!t(k&`   菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭,缭绕在口中经久不散。再配以多彩的辅料,便做成这样一道特色的风情炒饭。

babi3a6 2009-8-1 05:15

看是去很好看,吃去了也应该不差!很独特的做法,回来一定试试!

t5z 2009-8-1 11:24

样子到挺诱人,不过吃饭的时候好拿么,不扎手么,这么点能够吃么?还不如西瓜饭哈!

lwrainman 2009-8-1 12:45

晕了,这样也行,不过是吧蛋炒饭放到菠萝里而已啊。

huhuhu88 2009-8-1 13:44

这个应该是填的吧,不知道是否好吃,不过菠萝超级有营养
页: [1]
查看完整版本: 喷香菠萝饭[2P]