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檸檬茄汁魚

【材　 料】 -J\M{U%O!\;Y
黃魚 1尾 :EHn9v9ctk
鹽 少許 uIb[9s3Y"lS;p
蕃茄 1顆 8i'Le,]&d lu'd1z
香菜梗 5根
fR"?|"E.t Oi 辣椒醬 1大匙
!S,R9{n$u6P 橄欖油 1大匙
{:TE/B:GLN 檸檬 1/2顆
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【做　 法】 0q8Ucq7uj W
1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。
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\U1Kk`Lg&R 2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。
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l#b Y}N v5e'Q 3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。