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芽菜小炒[3P]

因为此菜嫩似幼芽，故夫取名“芽菜”。Hy2A:h(V

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原料：.Xt ],Mq
宜宾芽菜、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、青鸡眼豆、干辣椒、葱蒜。)LsO)rxre
做法：5vQ(tjYz
1、各种配料切成相仿大小的粒；y%n3t#_bvI
2、热锅温油炒香葱蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味；1W9[L @`1f}|*r9rv~
3、倒入其它配料，翻炒2分钟；
n(v%B |9G(o[u7cd 4、中途可以“点”少许的水或者高汤，继续翻炒1-2分钟起锅即可。
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