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2189 2009-7-9 19:30

女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭#`"}d-[!U@:wu$W_
一人一碗,谁也不抢!Yl8^ m;B'sh
            By天堂游 Heaven_TravelA8{Pg[&G D
                                       鸡肉盖浇饭
bJ$Z6} HN8o}*M 最近真的是热得够可以了,天天呆在冷气房那都不想去,包括饭菜都不想做了4eZVW_/|V
晚饭打算简单一点就好了,反正粉条在老家当农民还没回来呢!8ww`o|KK!hi
在超市买了2块鸡腿上肉腌了,然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦!
V~_(`5G_3^ 鸡肉盖浇饭(2人份)材料:
%K8Q`wfO z6mesz 鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱\&ZUr.I sIy
1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜
8V8]g~ ] F+NZ1`.` 2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎xU!g9Cv1Q2a i
3。鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用D;f)^)Jc4|Qs
4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用
~.Fh6?6?*U;usP 5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁(\J-]_BdBp3\
   撒少许葱花和麻油炒均匀即可S-G |5r}bW
6。配上米饭吃最好噢A'CDnO/UYfsF
我和老妈一人一碗,晚饭搞定了!
/yH2\inP$ns The end Heaven_Travel
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