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香干炒肉片[10P]

[b][size=6][color=#800080]发帖辛苦，够意思的狼友给个 [/color][/size][color=red][size=7]红心[/size][/b][/color][size=6][color=#800080][b]   支持一哈！！[/b][/color][/size]
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,qf]m8[? [size=4][color=black]主料：五香豆干150克，五花肉250克；
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；[/color][/size]
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#wK!a JTu [size=4][color=black]做法：
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；[/color][/size] _2G1|p!W&u#}
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[size=4][color=black]五花肉洗净沥干切成薄片；!bt!@#zf
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U;lJk+hwAGP [size=4][color=black]2.热锅放油，下入五花肉片；
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b&iHF:~![ CV [size=4][color=black]煸炒至出油；[/color][/size]
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PuZ)i*id9vq [size=4][color=black]3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；[/color][/size]U&J5[)He.a)a(ljet
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[size=4][color=black]4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　[/color][/size]
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H9R5R*x$\;X:A [size=4][color=black]后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；[/color][/size].mT B
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JB Ek&`{1@6T [size=4][color=black]5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；[/color][/size]
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K/i'k^t p.y] @Ih"Hs [size=4][color=black]起锅装盘即可。[/color][/size]
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/9/2884190_f1e1419f.jpg[/img][/color][/size]*em6R2M7O\
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[size=4][color=black]经验分享:
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　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;
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%_4Tb:yW%u:O|2u$Z&W 　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.
/[Q+qpK,s V6g `
]8zQ)P0Z"G }8o 　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size]

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个
nvGKx)f 不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。