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奶味苏打饼干[6P]

[size=4]材料：
7vIwCl}u 低筋面粉100g、牛奶60毫升、干酵母3g、盐2g、小苏打1g、无盐黄油10g。D6dD$RP
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211464918.jpg[/img]IzE RK&gV
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做法：U*H ?gV6u
1、将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。fRn.MqPy5E
2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。Ea2h~#L,tr
3、与酵母水放在一起和成面团。f1]n0z0v&S
4、面团中加入黄油，和至光滑
;i(~r"ym4a:s1d 5、把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。(rj|8bDm[
6、 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。#y|?)F3xl1F
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7、用饼干模压出喜欢的图形。
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7f&WVTAqf2l 8.用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。bTEIG(F.W$u
9、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。-GEf%T |"le0}4D
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10、将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可%ZLcFO5]
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奶盐味的苏打饼干出炉了~#iu*ZR \'e#tJ"A!}
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