查看完整版本: 东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]$jO+Xfc2Xba7Q
0a`k zP-\
[b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]
E*nZ\z^Z%\#O:Yz 鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
:t
AsK*L2Fd+N 3P3C:}3nQZee+|!I
[b]制作过程：[/b]
|J+~_@A 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；
[0oh9QFR [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110461007.jpg[/img]
po5o [3f*N 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；*w*kD%j;C[d8S)E
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110463181.jpg[/img]
lw0uYm 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
0sZ5]3d*P2XLAS$n#} [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110464256.jpg[/img]
i!B9Aek)\6Vf+~Rsn ,y!e3H(gL*M
m
4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；@#e'aFP r&h%R
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110465819.jpg[/img]1zCi@C6I$h&JV
5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；O9v*`:IJi:wZW
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110470837.jpg[/img]@+x6A(e"G ?&m[L T
6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
p!g$O i.@-i [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]*Mk%T/t(F
`

?(kF(d Y8C:kSz [b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]'t!IM|an#n g"Id
[b][size=7][/size][/b]
O\,Q_T!T8KjL [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110473259.jpg[/img]
Y oP&c[6u?6X4ej
DZ4W D5x$sUy-P/X
[b]菠萝炒饭的材料：[/b] N}&Xgo@
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。
^pO4[C7|
W-Y&X }Ca2q [b]制作过程：[/b]
2H3o[,t6q 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
,p5HsC2N R2} [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]$k"o ApO~q
2、锅中油热后，放入葱花炒香；
DPj*|'FE\r [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110503139.jpg[/img]
,Bd7r+^d4GE5N,x 3、放入火腿丁稍炒； O
Fv6Z8zvI ~
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110531981.jpg[/img]
-o/YfJ
u$Y-Nrb
V'mJ1t_-P 4、放入菠萝翻炒均匀；
5HW;J3ss~ [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110513438.jpg[/img]~f B q,QjAs8GRZJk
5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。7f~],s6C/mK"m4V
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110521417.jpg[/img]
d*~#e rp P*f*N [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110540198.jpg[/img]

饭看似挺香的~8RI E8B Q%]
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
\L0\!HZ z'E)R\*QU 谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。