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清蒸萝卜猪肉卷

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[size=4][color=Navy]原料：y3`[N8h

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Ustc` 白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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配料：
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Rf7Ch g [!_ 盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。Z#y3KG,v]w,^

W)i_)~t_@xc$] 做法：v
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
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Y"n.B"Oi`"S7uvb 2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。
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U9R3C/k0R~ 3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。On8G6R6dI{k z
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5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。#q9rA~"{]
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]
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e CGg5aD h~gCH [size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.{(y*\ZWk8hf

XX*y&l(X.y4r"y 8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size]
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A ^eSV3Gwx0` [size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。