qs20088 2009-6-7 18:16
泰味椰香虾仁[5P]
[size=4]
4]D%y{&n#H&qWwACS
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709202368.jpg[/img]}7w;N-}3k2["Pq;~
原料:
p-A&J3J8y
I:vW5w
虾仁400克 (去头去壳,留尾,切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或你喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许。
3o9Uv"{6zp6]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709204272.jpg[/img]
Eu-`-C0eY'P K
做法:
ug^_.Md
洋葱胡萝卜切丝,大蒜拍扁切成茸。
:j hxec7ONa
热锅里放入植物油和黄油,融化后,用中火炒洋葱和胡萝卜丝。
U,v4p6X*CR!S^up%v
洋葱呈半透明状时,加入椰奶和杏仁酱拌匀。+Yn.eB*]%q`F+X
开始冒泡时,放入虾仁煮至虾仁变色。
_A4@nqMl
最好加入切碎的罗勒,和辣椒酱拌匀。S:`ft$W/X'waH
关火,加盐调味后盛盘。M1VTJ(v w"i/O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709211302.jpg[/img]
,h"a
_*g iWu7W
)Tn4KIk J-rh
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709214583.jpg[/img]
${ m:`$DnQW8K
yp$M"D.d-AP)Dh
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709214581.jpg[/img]m.G%@q&hk
贴心小提示:
^&sf/^NHA8p
喜欢这个味道的话,可以多用一点椰奶和杏仁酱等,可以让汁水多一点。汁水舀在米饭里,特别的香。
pWT5BLzG#P n
蔬菜的种类也可以自行改变。我想,用卷心菜和甜椒做这道菜,味道应该也很不错。[/size]
what126126 2009-6-7 23:11
老大我看了都流哈喇子啦,好好吃哦,支持一下!
opew0376 2009-6-7 23:22
看着好吃又漂亮,洋葱,胡萝卜,虾仁,都是有营养的东西,回头学做下。