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春夏祛湿药膳靓汤——粉葛煲水鱼[7P]

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p@e.e2U-zh [b]原料：[/b]
k)x-{\2awY"a 粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。
OE-?;a)];k8U8}mH [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060309401819.jpg[/img]
*f9\-Q6ie{1L9pY [b]做法：[/b]
IFR4hd/Y7f-W(a 1、水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。,|;a8O%b"u?$VC
2、粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜。k+T}v4~i*[%~,U
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|Q1Ir"c9TDS 3、材料全部放入汤煲，加水大火加热。"N tT$gvs`&CX
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060309420836.jpg[/img]m-xP/H9k.{ aP
4、要滚之前捞去泡沫，大火待汤滚后，收慢火，约煲四小时。
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5、四小时后，汤已经有点粘稠了，喝起来很浓的药材香味ZO!B
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&D2J^X ]{Re6r 6、如果不用水鱼，可以换做煲凌鱼，应该也不错！
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)u"j\ oF0S [b]疗效：[/b]
(w+]*t$Q$x-vr 汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。[/size]

学着作，以后就可以自己养生了，支持一下！

医生说我的湿气太重了，这到汤应该很好吧，楼主，谢谢分享咯。