查看完整版本: 烤松仁火腿无花果[7P]

烤松仁火腿无花果[7P]

做法：1）新鲜无花果洗净。9|:NWF;SR)K9S$D

+_ToA5B i [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/6/5/2737256_c4a5d72b.jpg[/img]
4io;ZlqhY.B ZSV,tg i
2）在顶部切10字刀，但是不要一直切断到底部。我切头两个的时候没经验，把顶部削平了切的，结果没有那个顶部尖尖的感觉，看着傻哩吧唧、蠢胖的感觉。
Z:pC;c6}@'_ NH
+?2x+I$fm/I C [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/5/2737257_43031c68.jpg[/img]
fs{j}V+_Ia 6eF!K `bNr D*s1z6o
3）意大利生火腿Prosciutto，每片切成两个长条―――待会儿我再来单独介绍下这个可以生吃的火腿哈。没有的话，用片得薄薄的大片西式火腿代替应该也不是不可。
"L-RGO6N
Da.nh&fI$SR+_r [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/5/2737258_85812fbd.jpg[/img];QX:Qw^2~

e?w7\F 4）一条火腿卷一个无花果，在切缝里丢进去一些松子仁儿。
I)y8YCw*TY ^~'b8Xg@L
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/5/2737259_227e4fe.jpg[/img]
?9G^-QKF1UP #ywe3k6j0{tn
5）把橄榄油和柠檬汁各少许，在无花果和火腿的表面用刷子薄薄地刷上一层. 放入烤箱，用上面的火力（Broil）稍微烤几分钟，烤到无花果的顶部有点烤痕就好了。
9hY/z["F Y`F
EG+y zj3fH3A-GiU/y
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/6/2737260_8917bd41.jpg[/img]u|uV9h

N,n9Q@2j$B+k 因为这火腿可以生吃，所以就卷了直接来吃也可以的，不过我还是给烤了，生吃么，下回再试试吧。
C-{9u5["^ ?+DUu'i ~_K
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/6/2737261_eb17602.jpg[/img]
r#?MN wG6_ 9lo0FJ2]5F2Q8I1F+a!K7@
再来一张
pD x"G`;RC 4],dYv B
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/6/2737262_5d2b2d86.jpg[/img]

没想到无花果还有这种吃法的，楼主你太有才了！