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蛋饼新传[12P]

忽然很想吃蛋饼，可是外面买的实在。。。。咱自己做个吃吃，喜欢加啥就加啥，而且卫生。。。卖相就不说了！)_f`8K&F0b
[img]http://pc.images22.51img1.com/6000/izumi5149/c9e04b35c099398747c430ee0da294e9.jpg[/img]
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L!O [size=6]自己做了个封面.象不象啊?[/size] t Ze/cFd-W
先说说材料：（面饼）面粉10克。荞麦粉40克，鸡蛋1个，橄榄油1小勺，盐适量，牛奶170cc%em0a'sBP8YH
                     （馅料）烟熏火腿2片，水煮芦笋2根,鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉少许，马苏奶酪少许，芝士粉少许
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z+j/xJ^SQ} [size=6][color=#8b0000]我先做了一个，所以照片里一个鸡蛋，面糊是已经调好了的[/size][/color]
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w6?4@'O"Q [size=6][color=#8b0000](全程小火)热锅里加少许橄榄油,一勺面糊[/size][/color]},Ko@wJ;e
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[size=6][color=#8b0000]摊成薄饼,加上芦笋,火腿丝,马苏奶酪[/size][/color]$K"NH(N]
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[img]http://pc.images22.51img1.com/6000/izumi5149/c7fd05a5e69038a7c811b14b11eac346.jpg[/img]
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~+j!K9U9](l4e$y [size=6][color=#8b0000][/size][/color]_Xv1J1@-}Ah~
[size=6][color=#8b0000]洒上少许盐和胡椒粉　[/size][/color]-?J:qa lY:L6~%Ps
[size=6][color=#8b0000][/size][/color]A$q#hQ bvw
[img]http://p2.images22.51img1.com/6000/izumi5149/274dcdcc223c8814f288a303fa4b64a4.jpg[/img]
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[size=6][color=#8b0000]打上一个鸡蛋[/size][/color]/t&pj'BD&[#e
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[size=6][color=#8b0000]洒上少许芝士粉[/size][/color]$u,d6oJM/y\/@
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[size=6][color=#8b0000]盖上锅盖,焖一小会儿[/size][/color]
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FVx P%n8uh [size=6][color=#8b0000][/size][/color]%R.l va v/x
[size=6][color=#8b0000]等鸡蛋微熟,将面饼四角轻轻折起[/size][/color]zO:|W9wr{X
[size=6][color=#8b0000][/size][/color]
j8x ]B,h2L1a8~ [img]http://p2.images22.51img1.com/6000/izumi5149/26f353bfe3b9b2b727450a1c2c19588e.jpg[/img]s*OtT e(Wfe`"m(S5G

dr)Ur(@ sgx/l5q} [size=6][color=#8b0000][/size][/color]'zQj/KBQ1C
[size=6][color=#8b0000][/size][/color]
O/aj I$m2Z(m v_ [size=6][color=#8b0000]装盘.我喜欢鸡蛋生一点的,蛋液流出来的感觉....[/size][/color]4iKnp%a w&{3J1]
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h&}4f'i/WG/|2I [img]http://p8.images22.51img1.com/6000/izumi5149/88cc54fb363c4f72d038027a1c508a4f.jpg[/img]
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楼主很有创意啊，简单快捷,值得推荐 大家试试！

吃鸡蛋最好还是要做熟，小心里面的细菌会影响身体健康。

还不会做面食之类的东东偶也去试试看只看楼主的图就流嘴水了。

不是很喜欢这种有点不熟的鸡蛋，感觉吃起来怪怪的

看着那稀稀的鸡蛋黄就不敢吃，当今社会，禽流感横行，生怕一个不小心就中招。
CI"L+O%z8Q 不过这步骤，和街上的蛋饼如出一辙，就是材料有出入，创意不错。

用来做早餐最合适不过，真佩服楼主的创意，早上能吃个这样的饼，喝一杯牛奶，真的很不错哦

这个冰的面粉使用高粉好还是低粉？为何还要荞麦呢？

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这蛋饼的卖相不比肯德鸡的差,自巳做的吃起来很有成就感.学习了.

图片很诱人，看的我口水都出来了，只是橄榄油和芝士家里不常用，不然我也去做个了

哇 这么景致的蛋饼啊 太高级了 居然有芦笋 和起士 太奢侈了

呵呵
P.c(XH/_(~
Kx7S 貌似还蛮简单的cSYPM
wtNym
很实用啊
V#uS-~x\ 可以自己做个试试看

很不错~ 肚子饿了~ 自己试试看看
maXI.P*z)D 做法挺简单的

这道菜看上去很有创意吗，支持你楼主一下下！