查看完整版本: 盐插虾[5P]

盐插虾[5P]

盐插虾[5P]c R-@p~q
V6m_2o&Wa~
盐插虾'Yq2bPt:E!o8G

/qgv#Zsh:Y-Dz 在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 0\ g0q/M Jk~ N t

`%D2cuWVdp 呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！yu\7uc$\S
)YEfib/l{-Q|
材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
]'bI~gy;o
@2`8}m'P0CA 做法：
3]2{%kP#vXI
es
NiS6M8T'Xd9l C/a 1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 :|kt'_3ir
3Z }%T)T la8~_'a
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 A#Ear
KQ AwE

Q$tYO(S%EA 3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
tK'd(\Z%Q "[dx!C7h)ru
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191785f4c0f9969156c1.jpg[/img]
l8Q
y6kS'[OA %S{t'Zo`sw
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/09052319171f19df554638bc8e.jpg[/img]
5VK2D{$QgF D
$| cvc%B:yH [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917b45f98096f190f99.jpg[/img]f A \+zKD;Gi

A0w W3bx2RU6@Vh [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917d67e1f43fdcb2acc.jpg[/img]
1e/_G
G$Q%~!Y
qA/u Zcx7f [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191749a3b9cb21091e73.jpg[/img]
.o:N#V1lf'g0{
RYz )V@A*jE
[[i] 本帖最后由 755544 于 2009-6-1 22:01 编辑 [/i]]

不知为何，看不到你的图片，但是还是要支持一下。

前些天还稳定呀，今天不知道为什么这个网站就挂图了。不行我以后再换个外链

盐插虾，哪个地方的美食，这个好不好吃，谢谢楼主的介绍

感觉别人做的不如自己做的好吃啊 ，欢迎自己动手 哈哈

好吃又简单，今天又学一着 ，平时老觉做虾洗麻烦。谢谢LZ

觉得虾的鲜汁被粗盐会吸收了， 容易干的，觉得用锡纸包了再这样处理估计效果更好一些。:teeth

我感觉盐鸡好象也是这样的做法吧。呵呵 不过盐鸡好象是用叶子包起来的

我觉得7楼说的非常有道理，最好能用锡纸包一包，会更加美味。