查看完整版本: 韩式辣炒年糕[9P]

韩式辣炒年糕[9P]

·原　　料: 年糕、甜不辣(如果沒有也我妨)、洋葱、紅萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒醬、甜不辣。
0B5OOpw Q'Om:U V$WZ*B
          [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/001-2.jpg[/IMG]7m;a@ r p hb%`

K:g:kzd}
·操　　作: 洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
lH l'rN#YZ.|M4e%i
6?[^iv9D+Yx          [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/002-1.jpg[/IMG]
rI|"si*GV#o
W&TI)i"\!gtp:W0T [9Y         洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)0r;Mx H#gv8g#z

4Yk\$zU,@         [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/003.jpg[/IMG]
` H5S;qx&~c         Vuv,h.Y*I.]&M-M#ag
        再把甜不辣、白菜一起放进锅中
&G%]9CPrL5~ XJh ~6`]$y
         [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/004.jpg[/IMG] Jjr-?!D"^w
        
U#Z)hvv5H/R6v         煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷:)因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
yi,e v@:UC)Nl-gIx X$l[uG
         [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/005.jpg[/IMG]o9s$P[[T1D
        
3ik:o&Plx:o         继续煮到滾rig W;Ht
         
6Qi&T*M5};mXH          [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/006.jpg[/IMG]1y;|p0X'Ga-K]5\*b

4S%_0kni [`(V"n%X         接著放入年糕Y#b ^Ha'FJ+` E
_ mlgzv"F:c1|
         [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/007.jpg[/IMG]!?oV@#o{H

Li)YUc+s         一直煮到湯汁收干浓稠為止4XC*h/dtb
z)Tgl[7j2^X
         [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/008.jpg[/IMG] `|G
kd4G(i+O;d

;?[)u2_iX         最后加上葱段翻炒均匀起锅/bs"iO;TQ1~:a
s;eBWq} wM2Cce)Q
         [IMG]http://i486.photobucket.com/albums/rr225/wym6330786/d6a8ed44.jpg[/IMG]

昨天我还吃了这道菜了呢。不过那做得不是很好吃啊！有机会自己做做

看起来韩国菜不管怎么做都像泡菜，真的哦。

看韩国电视剧觉得这个菜在他们国家非常受欢迎

年糕是个什么东东啊？是不是我们吃的那个用江米碾碎做的那个。