176832zzz 2009-5-25 03:06
芒果冰粥[4P]
[size=4][color=Indigo]芒果冰粥需要的材料:
A`Q7UE ~
,U`']9\/k*c
fU
小个芒果......2-3个(G2[`1C/SJ'lZ
#k_2Q*r(Z
H
糯米......适量
f0_ w2EeT0g
T.^Q J&E#E:R
大米......适量
/Lj;kP/b[ p
ue
.r#P|9Co}&hMz4p
(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)
+sdRY.F5c+yJ
g"~h-] P
冰糖......适量
b'?hf(UK,N
i/O8G7L9pe$^3F"f!oe[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009334879.jpg[/img]
A/}YN,~P&k
/na!W;N"J?c}
做法:LxGY2rH+|l;k
Z+K&U;ke(]
1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。
G8]f BhjL8a~
Mi.KnZ(n
2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。
q F/Q:^d|G(?_
J
EF6l!Yu`U6?F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009340757.jpg[/img]c Vx"q h d:A,|*Rj
,N
L)j4[@
3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。
,SvuF%t|,i#`
'xK@Y)g}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009353827.jpg[/img]
R#z8^D-G.S
q.h7_` W_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009354698.jpg[/img][/color][/size]
ak77 2009-5-25 08:15
原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试
hongyan9441 2009-5-25 10:29
可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不
123wz 2009-5-25 13:57
原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试