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新疆大盘鸡,简单易操作

[align=left][align=left][b][font=宋体][size=10pt]新疆大盘鸡[/size][/font][/b][/align][/align][font=宋体][size=12pt]主料：[/size][/font]1[font=宋体][size=12pt]、仔公鸡一只[/size][/font]
K*u_Pw.dV qm0e [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]2[font=宋体][size=12pt]、土豆两个。[/size][/font]
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E [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]3[font=宋体][size=12pt]、青菜椒两个。[/size][/font]
?1vs5FE;NO*s [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]4[font=宋体][size=12pt]、甜椒两个。[/size][/font]

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h [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]5[font=宋体][size=12pt]、干辣椒约一两（可依个人口味增减）。[/size][/font]4Yy*Wkt9? f
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]6[font=宋体][size=12pt]、花椒两勺。[/size][/font]
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rn'R^u c [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]7[font=宋体][size=12pt]、鲜朝天椒半两[/size][/font]
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A!F?3h [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]8[font=宋体][size=12pt]、老姜一块。[/size][/font] d0XeNk;@3f!I
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]9[font=宋体][size=12pt]、蒜两个。[/size][/font]
K0xr8S;ln4i [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]10[font=宋体][size=12pt]、白糖两大勺。[/size][/font]
]p-M Nqi [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]11[font=宋体][size=12pt]、葱半两。[/size][/font]l%|)E_i E x0l
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]12[font=宋体][size=12pt]、八角两玫。[/size][/font]
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Y(Fi!NP+zyq [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]13[font=宋体][size=12pt]、桂皮两小块。[/size][/font]
8Zh.qv"H [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]14[font=宋体][size=12pt]、酱油三大勺。[/size][/font]F {1MN)j
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]15[font=宋体][size=12pt]、料酒三大勺。[/size][/font]
+j3p$K_%@5aW [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]16[font=宋体][size=12pt]、盐、味精适量[/size][/font].t1d1m'Xq9X1`1e
[font=宋体][size=12pt]做法：[/size][/font].K%sy#ud%Yqn
1[font=宋体][size=12pt]、仔鸡整理好后切小块，洗净；土豆去皮后切小滚刀块；青、红椒切块；鲜朝天椒、干辣椒、香菜、葱均切段；老姜、蒜均切片；将酱油、豆瓣酱同放一个碗里待用。[/size][/font]
']ph{3Z,w 2[font=宋体][size=12pt]、锅中放少量油，下白糖后用小火炒制融化，倒入沥干水分的鸡块，不断翻动鸡块使之均匀地裹上糖色。[/size][/font]6@,otU*f0f
3[font=宋体][size=12pt]、将炒锅洗净后置火上烧热，放油烧至五成热，下花椒、干辣椒炒出香味[/size][/font]w2F hv,sc
4[font=宋体][size=12pt]、改小火，下姜蒜片、酱油炒约半分钟。[/size][/font]
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i^d(OHZ 5[font=宋体][size=12pt]、下鸡块翻炒约一分钟。[/size][/font]:sk K
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6[font=宋体][size=12pt]、加入约三碗水、八角、桂皮，加盖用大火烧沸后改中大火烧约二十分钟[/size][/font]:T+U2Nes
7[font=宋体][size=12pt]、下土豆块加盖用大火烧沸后改中大火烧约十五分钟至土豆软熟。[/size][/font]
bGX| u9GXD 8[font=宋体][size=12pt]、放盐、青红辣椒块烧约两分钟（不加盖）。[/size][/font]"zQ+k
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9[font=宋体][size=12pt]、放葱段、味精。关火，出锅！[/size][/font]

大家可以尝试一下,曾经给老婆做了一次,增进家庭温暖啊