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XO酱拌韭菜

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原料：\ TJ*_ d/| B:^t|

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QPW9nItQ6` 韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。%j2[Sx@ H:yw2\"z MOd

Qwv5q-u5R(Ee?u 做法：${(E)ceW3^_A7U

"`4V/lng"fC 1、韭菜摘洗干净。
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2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。
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3、再全部扔进去烫熟。
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{1H~9oV#s~6d 4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。2o(RS{'D9SQ2@)v
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!`7bI7pO~C 5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。1h;s9b,q6v&a
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6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。Cq-gWp` T%}

9t0|)aS"I-pV,x 7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵