查看完整版本: 芦篙炒腊肉[图文]

芦篙炒腊肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]芦篙炒腊肉[图文],Y{/rQrP8aOK

m5I:[i%p^(^0j&K%J [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514205818406.jpg[/img]
-},b:jp?zYO3X (M Q0t't1x*l
【原材料】择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。P(U-Iuq*H{$y1x
(Xr p2Q#f(N&Cx\
【调味料】花生油1大勺、盐。(Hg.P_&\2C
}

2d0ckR2eE [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514205940701.jpg[/img]9[Iz6t\n_I
S;vDPV G`
【做法】 YhL!?f1z
+O@&d#sW;r/oz-_
1：蒜切粒，干红椒切段。
?8i7Viw5Gb(l{o-V/P Gc
vY5y)o.Mt
m 2：芦篙切寸段。
yB [iJO8a(JF"E+IK
2e _3O2gK MZ;d q 3：腊肉切小细条。AaekCG7w;Y

w-F\;WkX;m2FE [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514210044304.jpg[/img](pu%`
S~"Dt @7\d2b
t6n1`(TgJ
4：锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂。
'HKa&w7UU o.O~ _,V{'S9AHE|
5：将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香。
$sOuhr%m-h )a$B4\
{ U
6：加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。+pQc"h:B m n.a)D5@T

T6Y-n7fld*n 【经验分享】
.HdSs4hu9L @K@#bDl
S
芦篙是比较好熟的，无须过度炒制。如果炒的过程中太干了，可以适当加点水。简单美味的菜式，适合上班族哟！[/color][/size][/font]

这个没有试过，看起来很简单，改天试试，支持一下