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土豆火腿沙拉[1p]

[img]http://www.eatsun.com/meiri/photo/372099.jpg[/img]
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[size=3]原料： 2r'L i Z3NQn4e%\2r

}x)lt_'}RA'~ 　　土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。 C#x"zn,{$Y9W9w
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　　辅料：
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　　沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。 a$MXF?Xn!x
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　　做法：
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　　①土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。
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　　② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。 ,ZH6HQ%u+Fe
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　　Tips： D
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　　①煮鸡蛋时要在冷水中加热，时间不宜过长，开锅后煮5～7分钟为宜。
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D)C2g.]z 　　②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱，还可以加入些原味酸奶。 [/size]
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[[i] 本帖最后由 127237 于 2009-5-13 20:03 编辑 [/i]]

谢谢，介绍。但我不喜欢萝卜，可否用其他蔬菜代替。