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南北杏银耳煲猪腱

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img];DL"k^fZ P%yS
　　

N6J@X2t.DY:bW)K [color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]H;x5_'y HK
　　[b]特点[/b]`$h'C L v bfg
　　清肠排毒，调养生机 S ]
m7\Qh
　　[b]材料[/b] q0q0]o L\,F6t"K
　　猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 eh-zq/KY:i Q
　　[b]调味料[/b] KV&{JZl'UL!Gf
　　绍兴酒少许、盐适量 2|Q'bN:VP"qy mP:V
　　[b]作法[/b]
8aQ'`vujq;Tt {? 　　1 将南北杏用水浸泡20分钟。 kcO*i
Hy4rCo
　　2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
Vc6c d/H!A 　　3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 C-u;i S(q @6NL
　　[b]功能[/b]
1W*m@Bx5p 　　清热、润肠、改善体质
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N 　　[b]tips[/b]
+R/~ T8z'aU5U-_k 　　煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
i,SEwN I$`V 　　bd|XkP5v*|
[color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]