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想入非非 2006-9-18 14:05

冻豆腐鱼片香菜汤

冻豆腐鱼片香菜汤
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2A0l2R.m0B;Fwb~8Z         材料:冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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~!Hjk3o                    包芯鱼丸4粒     香菜段
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        做法:,Z)Q-})Q5WU+n1n3b'P

$D#t:uV#@4bP)b!x2k         1.把青鱼肉片成片,然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。p H o"D/OX-zH
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        2.把冻豆腐解冻,然后切成块。待水烧开后,和鱼丸一起下锅煮。)[l sxO2hd F8at
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        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来,将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里,用筷子轻轻的滑开。
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        4.待鱼片发白,证明已经熟了,加盐和味精,最后放入香菜,一分钟后开火,即可。

mylmmmm 2006-9-18 14:50

不知道味道怎样,有空试试
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