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爆炒牛蛙

爆炒牛蛙
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eb"l.hw0l 俺要做爆炒，这种可以压住牛蛙的味道。
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平日里在外面饭馆吃什么铁板牛蛙也都是放了很多料的。
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反正俺坚决不吃清炖或是清炒的。
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    材料： J OsjG?t

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牛蛙2只  洋葱半个   尖椒2个   姜片5片   蒜片少许
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    做法：
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6O*iK+S:X4Hp*b'u 将锅内油烧热，然后放入姜、蒜爆香，再放入洋葱丝翻炒，
'JGdo-vnO:Dn 再放入牛蛙一起翻炒，加料酒、糖、酱油、盐、味精，B%^d$|`/ea
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然后再加入尖椒丝，炒至熟即可。]({
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    吃起来有点辣，但味道还可以，不过买相不太好，请原谅哈！

我喜欢吃铁板的，有谁会教教！